２０２３年１１月１７日(金)弊社野菜売場にて 鳥取県産秋冬ネギのトップセールスが開催され、JA鳥取西部 加藤代表理事常務、JA鳥取西部白ねぎ部会の益田部会長をはじめ、産地関係者の皆様が来場されました。

　西日本有数の産地として知られる鳥取県の白葱は、１年を通して栽培されている周年栽培。中でも冬ねぎは、雪の寒さに耐え、より甘味が増しておいしいと評判です。今期は、夏の猛暑の影響で減少した出回り量も徐々に回復する見込み。鍋物にはもちろん、煮ても焼いても揚げても美味しい白葱をぜひご賞味ください。