２０２３年１１月７日(火)弊社野菜売場にて 徳島県「れんこんの日」（１１月８日）に向けて消費宣伝セレモニーが開催。徳島県蓮根消費拡大協議会 の坂本会長(JA全農とくしま 県本部長)、佐々木販売部長(JA大津松茂 佐々木組合長)をはじめ、多くの産地関係者の方々が来場されました。坂本会長は蓮根掘り専用の熊手を手に持たれ、「一つ一つ手彫りで丹精を込めて、このように収穫しています」と実演。販売拡大に協力してほしいとPRされました。つやつやとした光沢が美しいと評判の徳島れんこん。本年産も順調に生育しており、例年通り充分な数量が見込まれるとのこと。会場では、市場関係のお客様にケンミン食品株式会社の「たっぷり野菜を入れてつくるチャプチェ」と共に蓮根や蓮根グッズの記念品が配布されました。尚、１１月２８日(火)まで、神戸にある中華料理店「健民ダイニング」にてケンミン食品株式会社と徳島県蓮根消費拡大協議会・ＪＡ全農とくしま のコラボ企画「徳島れんこんフェア」が開催されています。今が旬、徳島県の「れんこん」をぜひご賞味ください！