～ 魚沼から 一足早い 春のお届け ～

２月１７日(金)弊社野菜売場にて新潟県魚沼市、JA北魚沼「促成山菜」トップセールスが開催。産地関係者の方々が来場され、代表して 魚沼市 内田市長、JA北魚沼代表理事 星理事長、うるい生産組合 森山組合長がご挨拶され、出荷最盛期を迎える「ふきのとう・うるい・たらの芽」のPRが行われました。

　挨拶台には前日に撮影された、積雪をバックにした内田市長の写真パネルが展示。身長180㎝の内田市長をはるかに上回る高さの雪が積もっていて、魚沼の雪深さが窺えました。このミネラルなどを豊富に含んだ山からの雪解け水により、魚沼では たくさんの美味しい農産物が育まれます。会場には ふきのとう・うるい の株、たらの芽の原木が展示され「ふきのとうって、こんな風に生えてくるんやね」「たらの芽の原木、可愛らしいね」など、初めて見る山菜の生え方に、市場関係の皆さんは驚いた様子でした。その後、市場関係者に向けて促成山菜が配布されました。配布には長い列ができ、大盛況となりました。

促成山菜は、贈り物にしても大変喜ばれますよ。一足先に春の味覚をお楽しみください。