１２月 ２日(金) 弊社果実売場にて長野県JAみなみ信州「市田柿」トップセールスが開催され、JAみなみ信州 寺沢代表理事組合長をはじめ、産地関係者の方々が来場されました。

　高級和菓子にも位置付けられている「市田柿」は、現在の下伊那郡高森町の市田地域で栽培されていた渋柿の品種名。栽培の歴史は何百年とも言われ、干し柿にしたものも「市田柿」と呼ばれています。今年は大玉傾向であるのものの順調に乾燥が進み、糖度、味ともに良好で美味しい市田柿に仕上がっているとのこと。今後は年末にかけて出荷最盛期を迎え、２月末まで出荷の予定です。