１０月２８日(金)弊社果実売場にて山形県天童市JAてんどう「ラ・フランス」トップセールスが開催されました。

 ラ・フランスは、同市が生産量日本一！会場には天童市 山本市長、JAてんどう金平代表理事組合長をはじめ産地関係者の方々が来場され、出荷最盛期を迎えた ラ・フランス をPRされました。昨年は霜の被害を膨大に受けましたが、今年は天候に恵まれ順調に生育。高糖度で香り高く大玉傾向に仕上がっているとのことです。洋ナシは、店頭から持ち帰り、軸周りを押してみて柔らかさを感じるまで常温で数日おいてから食べると、香りと甘味が増すそう。冷凍保存して半解凍で食べるとシャーベットのような食感が楽しめるそうです。今が旬のラ・フランスをご賞味ください。