TOP > お知らせ > 食育活動 > 徳島県 なると金時の食育授業(収穫編)(2026.10.26)

食育活動の詳細

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徳島県 なると金時の食育授業 

10月26日(月)に大阪市立焼野小学校2年生2クラス58名を対象に「なると金時」の収穫時期に合わせた食育授業を行いました。


まず初めに、徳島県 関西本部 平野主任が徳島県となると金時の話をパワーポイントでJA里浦の動画を流しながら説明をしたところ、「綺麗な景色!」「畑広い!」などの感想が飛び交いました。続けて、JA全農とくしま 大阪事務所 長池氏がなると金時についてのクイズを用いて復習を行いました。

最後に、なると金時の塩バター焼きの試食を行ったところ、「めっちゃ美味しい!」「おかわりほしい」という声がたくさん上がっていました。

 

この日は残念ながら雨だったので、芋の収穫は後日学校側で行われました

芋の旬は始まったばかり!

ホクホク食感の最高峰!なると金時をよろしくお願いいたします

 

 
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 JA里浦 なると金時 里むすめ

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JA全農とくしま 大阪事務所 長池氏 

焦がさないように確認します

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 なると金時の塩バター焼き

いい匂いがします

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 徳島県 関西本部 平野主任

もう少しかな?

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 平野主任

徳島県で採れる野菜はこんなにあります!

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 なると金時のビデオ

こうやって収穫します

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 長池氏

みんなが食べる部分はどこかな?

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 試食の様子

美味しい~

今まで食べなかった子も食べてくれました

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 質問コーナー

「この料理どうやって作ったの?」

レシピを教えてあげました

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 授業終わりにサツマイモを触る児童たち

大きい~