TOP > お知らせ > 食育活動 > 岡山県 JA全農おかやま 茄子の食育授業(2026.06.04)

食育活動の詳細

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JA全農おかやま 茄子の食育授業 

6月4日(木)、大阪市立上福島小学校6年生2クラス60名と大阪市立吉野小学校5年生3クラス80名を対象にJA全農おかやま 茄子の食育授業を行いました。

 


 2校とも、前半にJA全農おかやま 大阪事務所板野所長と西村調査役が岡山県と千両ナス、収穫に関する説明をパワーポイントを使用してクイズなどを用いて児童に分かりやすく教えていました。

 その後、学習園に移動し、岡山県大阪事務所 薬師寺主幹が苗の植え方の説明をし、児童たちは慣れない手つきで植えていました。

 今年度は定植時期が遅くなったため、我々が5月中旬に茄子の苗を植えました。その苗には、本日早くも小さく実る可愛らしい茄子の実と花が輝いていました。

 

茄子は身体に良い野菜です!

この機会にたくさん食べて暑い夏に備えましょう!

 

 
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 千両なす

①大阪市立上福島小学校

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 千両なすの授業を始めるよ~!
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 JA全農おかやま 大阪事務所

板野 所長

茄子にはナスニンという

ポリフェノールの一種の

成分が含まれています!

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 JA全農おかやま 西村 調査役

9月から翌年の6月の間に収穫するんだよ~

 

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 岡山県大阪事務所

薬師寺 主幹

優しく土をかぶせてあげてね~

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 もうちょっと土をかぶせてあげようかな
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 事前に植えていた茄子の苗には

可愛い花が咲いていました

②大阪市立吉野小学校

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 板野所長

これから茄子について教えていくよ

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 みんなで協力しながら植えてね
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 たくさん実をつけてくれるといいね!