２０２５年３月、JA全農ふくれん、香川県、JA香川県、JA全農さが ご協力のもと、大阪府内の３つの小学校・保育園にてイチゴの食育授業が開催されました。

　どの小学校・保育園も、子供たちが大好きなイチゴの授業とあって、朝からワクワクしていた様子。授業は、産地のことや栽培の様子、いちごの豆知識クイズ、市場流通のしくみなどを学習しました。

イチゴ本来の旬は春。現在ではハウス栽培や品種改良が進み、冬から美味しいイチゴが食べられるようになりました。世界一、生食イチゴの需要が多いと言われている この日本では、研究に研究を重ね、日々続々と美味しい新品種が誕生しています。そう、こんなに美味しいイチゴを食べられるのは、苦労を重ねて生産してくれている農家さんのおかげ。待ちに待った試食タイムでは、農家の皆さんに感謝しながらイチゴを試食。「やった～いちご～！」「あまい匂いがする～」「ほんまや！先の方が甘い！」など、教室には笑顔が溢れていました。