２０２５年２月４日(火)豊中市立庄内さくら学園の５年生を対象に全農長野大阪事務所による「きのこの食育授業」が開催されました。

　授業は、全農長野大阪事務所の伊藤氏がきのこ博士に扮して きのこの栽培過程や豆知識などを説明。児童達は、はじめて知った きのこの世界 に興味深々の様子でした。その後「きのこの収穫体験」に加えて調理実習「きのこの味噌汁作り」を実施。自分たちで作った味噌汁は一層美味しく感じられたようで、きのこが より好きになった児童や、苦手を克服できた児童が続出！噂の “長野キノコマジック” にかかってしまった５年生の皆さんでした。