２０２４年１１月２６日(火)JA全農長野 きのこ食育授業 が豊中市立蛍池小学校５年生を対象に開催されました。

授業は全農長野の伊藤氏がキノコ博士に扮し、長野県についてやキノコの栽培過程・効能・などをクイズを交えながら楽しく学習。子供たちは今まで知らなかったキノコの世界に興味深々の様子でした。その後は瓶付きキノコの収穫体験と合わせて調理実習「きのこの味噌汁」が行われました。みんなで協力して作ったお味噌汁は格別に美味しかったようで、今回もキノコ嫌いを克服した児童が続出。もともと好きだったキノコがより一層好きになったという感想も頂き、大成功となりました。

《主催》

JA全農長野大阪販売事務所