２０２４年３月４日(月) 香川県産いちご食育授業が、豊中市立中豊島小学校１年生を対象に行われました。

　子供の好きな果物ランキング１位と言われる苺とあって、１年生の皆さんはこの日を楽しみにしてくれていた様子。授業は始めに香川県大阪事務所 福島副主幹より産地の香川県についてのお話、続いてJA香川県大阪営業所の 億所長より苺についてのお話がありました。待ちに待った試食タイムでは「さぬきひめ」が提供され、教室は笑顔でいっぱいに。中には「美味しいね！この苺の品種は何？」と質問をする児童もおり驚かされました。

　香川県の苺「さぬきひめ」の形はやや丸みを帯びていて、柔らかな食感。香り豊かで甘く、上品な味わい。「女峰」は果肉がしっかりとしていて切った断面が鮮やかでキレイ。程よい酸味は生クリームとの相性が良く、ケーキ用の苺としてよく使われています。出回り時期は５月頃まで。今が旬の香川の苺をお見逃しなく！

《主催・協力》

JA香川県大阪営業所／香川県大阪事務所