７月１８日(火)ホクト株式会社「きのこ」の食育授業が大阪市立吉野小学校２年生を対象に行われました。株式会社ホクトの方が講師となられ、キノコの種類や効能、栽培過程などを学習後、瓶付きの ぶなしめじの収穫体験が行われました。ホクトのキャラクター えりんぎくんも登場し、教室は大賑わい。今までキノコが苦手だった人も、きっと好きになってくれたことでしょう。

キノコは焼いたり炒めたり煮たり、使い勝手が良くとっても便利。きのこを日常的に食べて、体の中からキレイで健康になりましょう。