10月26日(土)山形県 天童市・JAてんどう によるラフランスのトップセールスが開催。産地を代表して天童市 山本市長、JA金平代表理事組合長、天童市 山崎市議会議長よりそれぞれご挨拶を頂き、本格出荷を迎えたラ・フランスがPRされました。市場関係のお客様にはカットされたラ・フランスが提供され、会場は芳醇な香りに包まれていました。本年は5月の雹害などで生育が心配された中、前年よりやや多めの生産量となり、16玉・18玉中心の味も食感も丁度良い美味しいラフランスが出来上がったようです。ラ・フランスは軸周りにシワがより、肩を押して柔らかさを感じたら食べ頃サイン。食べ頃サインを見極めて、お好みの硬さで頂きましょう。出回りは10月下旬から12月中旬頃まで。今が旬のラ・フランス、ぜひご賞味ください。 |
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