豊中市立庄内小学校5年生を対象にした、長野県きのこ食育教室が開催されました。講師のJA全農長野松島係長による、きのこ王国長野県ってどんなところ?きのこはどうやって作られているの?等を学習しました。学習の後は4種類のきのこを使っての調理実習です。きのこが苦手だった児童も新鮮なきのこのお味噌汁をおかわりするほどに、きのこファンになってくれました。きのこには、栄養がたくさん含まれています。沢山食べて風邪に負けない強い身体を作ってくださいね~~。