6月18日(火)豊中市立庄内小学校6年生を対象に「香川県の野菜と手打ちうどん教室」が開催されました。授業は香川県大阪事務所の古市副主幹より手打ちうどんのうち方をご指導頂き、JA香川県大阪営業所の瀬戸所長より香川県の青葱・アスパラ他、青果物についてお話を頂きました。
授業を楽しみにしていた元気いっぱいの6年生は、足踏み作業もリズミカル! コシのある美味しいうどんが出来上がり、香川県の青葱を添えて冷たいつゆで頂きました。給食前でしたが自分たちで打ったうどんは格別に美味しく、おかわりがやみませんでした。 うどんのトッピングには欠かせない野菜。青葱はもちろん、香川県の色んなお野菜を添えて、美味しく頂きましょう!
お世話になった方々 香川県大阪事務所 古市副主幹・宮原主任・棈木氏 JA香川県大阪営業所 瀬戸所長 |
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