9月25日(水)長野県JAみなみ信州 南水 トップセールスが開催されました。産地を代表してJAみなみ信州 寺沢組合長がご挨拶され、会場にはJAみなみ信州を代表する旬のりんご「シナノドルチェ」、ぶどう「シャインマスカット」が展示され、試食として「南水梨」が振る舞われました。南水は果肉が緻密でシャリッとした食感。南信州を代表する高糖度の甘~い梨。今年は春先の天候不良で生育が心配されましたが、生産者さんの努力で高糖度の美味しい南水梨が出来上がりました。出荷最盛期を迎えた南水梨は、今後も冷蔵南水となり11月末頃まで出回る予定です。 |
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