豊中市小曽根小学校２年生を対象にした、ＪＡ里浦大根（さとむすめ）の食育教室が開催され定植が行われました。始めに大根の産地徳島県里浦ではどのようにして大根をさいばいしているの？また大根ってどこの国からやってきたの？などをクイズも交えながら学習した後は、皆でだいこんを定植（種まき）をしました。あまりもの小さな種に「ほんとにこんな小さな種で大きな大根できるのかな？」と不安になる児童や、「おでんにして食べたい」などみんな楽しく授業を受けることができました。早ければ３日～５日で芽が出て、２週間くらいすると間引き作業です。大きく育つには毎日の観察とたっぷりの愛情が必要ですよ！！１２月頃には、大きな大根が出来ていると良いですね

お世話になった方がた

ＪＡ里浦　奥田めぐみ氏

ＪＡ全農とくしま大阪事務所　祖川氏